Sapa
* Le Marché de Bac Ha
* Le Marché de Coc Ly
Station de montagne construite par les Français au début du XIXè siècle, Sapa est perché à 1600m d’altitude, dans un paysage grandiose et sous un climat tempéré. La région a conservé son environnement naturel sauvage, qui permet de belles randonnées dans les environs. Sapa est aussi une destination idéale pour rencontrer les minorités ethniques.
Autour de la ville se trouvent des hameaux de montagnards H’mong et Dzao. Chaque matin le marche de Sapa attire des milliers de montagnards venus de toute la région, parés de bijoux d’argent et de vêtements brodés et bariolés. Malgré des changements de la vie moderne, le marché demeure, pour ces populations, un lieu d’échange, d’achat et de vente de marchandises variés, de produits locaux, mais aussi un lieu de rencontre où l’on échange des nouvelles entre hameaux. Un spectacle étonnant.
A 9km au Sud-Ouest de Sapa, le mont de Fansipan (3143m d’altitude) est le point culminant du Vietnam. Il vous propose une grande potentialité de trek dans la sa forêt dense pour le conquérir.
Le Marché de Bac Ha
Le marché de Bac Ha est ouvert tous les jours, mais c’est le dimanche qu’il s’anime vraiment. Lieu d’échanges, de transactions, mais aussi de rencontres. Toute la semaine, la population locale - composée de la majorité Kinh et d’ethnies minoritaires Tay, Nung, Thai, H’ Mong…, attendent avec impatience ce grand rendez-vous hebdomadaire.
C’est dès l’aube que les montagnards débarquent, à dos de cheval ou à pied, parfois après un périple d’une dizaine de kilomètres par des chemins muletiers. Vers 08h00 ou 09h00, c’est déjà l’effervescence.
Dans un coin, des femmes H’Mong, vêtues de leurs robes traditionnelles multicolores, parées de grands colliers, de nombreux bracelets et boucles d’oreille en argent, vendent et achètent des bottes de piment séché.
Si les femmes font commerce, leurs hommes, eux, fontripaille. IIs devisent tranquillement autour d’une marmite de thang co (abats de cheval), une spécialité de certaines ethnies du Nord. Les verres d’alcool de riz ou de maïs se succèdent. Les visages aigus, noirs de soleil, s’empourprent au fil des heures. Voix derogomme. En fin de journée, soûls comme des grives, ils doivent se faire aider par leurs femmes, bien indulgentes, pour se hisser sur le dos des chevaux et regagner cahin-caha leurs pénates. A part le thang co, les touristes vietnamiens venant des grands centres urbains comme Hanoi, Hô Chi Minh-Ville ne ratent pas l’occasion de goûter trois autres spécialités de Bac Ha: la viande de porc (une race noire comme la suie), celle de poulet et la liqueur de maïs. Volailles et cochons étant élevés en semi-liberté, leur viande a une saveur particulière…..
Le Marché de Coc Ly
C’est le marché coloré d’un secteur montagneux où la fleur H’mong recueille principalement pour échanger leurs produits faits maison.
Ce marché de mardi est environ 35km de Bac ha. Vous pouvez obtenir ici par l’intermédiaire d’une route assez bonne, ou par la route et le fleuve ; les hôtels dans Sapa et Bac ha peuvent organiser des voyages.
Coc ly est un petit village sur le fleuve de Chay habité par les personnes de minorité de H’mong de fleur. La fleur H’mong portent traditionnellement un costume coloré distinctif et lumineux. Ils sont des peuples doux et doucement parlés qui vivent dans le pays montagneux raide près de la frontière chinoise. Puisque Coc Ly est plus à distance que Sapa, la robe et le mode de vie est plus traditionnel qu’aux grands centres. Le marché s’occupe du fruit, du légume, du porc et des poulets, en plus des tissus et des articles colorés de la robe traditionnelle. Il y a une vente de buffle en marche et plusieurs de ces animaux placides sont attachés près du marché. Buffalo sont encore employé couramment dans la croissance de processus, particulièrement dans les régions montagneuses. Le cheval sont une forme importante de transport dans le nord-ouest et des un certain nombre, les poneys vigoureux ont été attachés à l’arbre autour du marché. Le cheval portent une armature légère de bois de construction sur le leur de nouveau à portent le produit à et du marché.
voir aussi:
Hanoi - Sapa - Baie d’Halong - Mai Chau - Ninh Binh - DMZ - Hue - Danang - Hoi an
Kontum - Pleiku - Quy Nhon - Buon Me Thuot - Nha Trang - Da Lat - Cu Chi tunnels